В России появится ГОСТ на пирожки, пироги и слойки

В России разрабатывают ГОСТ на хлебобулочные изделия - в том числе пироги, пирожки из слоеного теста. Об этом пишет сегодня, 28 марта, РБК со ссылкой на Росстандарт.

ГОСТ, как отмечает издание, будет направлен на закрепление единых требований к изготовлению продукции с учетом сохранения традиционных рецептур. В Росстандарте уточнили, что в разработке правил будут участвовать профильный технический комитет, представители отраслевой организации и регуляторов.

• За последнее время в России обновили ГОСТы на белый хлеб, творог, полутвердые сыры, фрукты, пиво, безалкогольные напитки, фунчозу, энергетики, хурму и вина. Также вступят в силу обновленные ГОСТы на зоны для прогулок с собаками, услуги парикмахеров для детей и подростков, а также на бритвы, шариковые ручки, асфальт и спортивную одежду. Кроме того, впервые за 25 лет обновлен ГОСТ на нефть.