В России с июня введут новый ГОСТ на свежие фрукты

В России с 1 июня 2026 года введут новый ГОСТ на свежие фрукты, семечковые и косточковые с улучшенными характеристиками. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на Росстандарт.

Новый ГОСТ уточняет требования к содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов. Вместе с этим он запрещает наличие генно-модифицированных организмов, в том числе в посадочном материале, на котором будут выращиваться фрукты с улучшенными характеристиками. Также ГОСТ устанавливает дополнительные требования к производству фруктов с учетом заложенных экологических принципов.

При выращивании фруктов должна использоваться улучшенная промышленная и иная продукция — агрохимикаты, в том числе пестициды, удобрения, средства защиты растений. Фрукты должны выращиваться отдельно от иной продукции с соблюдением требований в области охраны окружающей среды. Также аграрии должны проводить мероприятия по сохранению и восстановлению природной среды и обеспечивать экологическую безопасность.

Также в Росстандарте заявили, что важным направлением сельского хозяйства является выращивание продукции с «улучшенными характеристиками». По информации экспертов, такая продукция производится с минимизацией негативного влияния на окружающую среду, здоровье человека, климат и природные ресурсы. По закону такие продукты перед выпуском в обращение будут проходить процедуру сертификации на соответствие заявленным стандартам.