На Танкистов Роспотребнадзор закрыл кафе из-за нарушения санитарных норм

В Саратове в ходе внеплановой проверки Роспотребнадзор временно закрыл кафе Neon (Танкистов, 29). Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Сотрудники Роспортребнадзора выявили нарушения при организации питания со стороны ИП. Так, проверяющие обнаружили: отсутствие поточности технологических процессов при приготовлении пищи, несоблюдение режима обработки сервисной и кухонной посуды, прием продовольственного сырья при отсутствии маркировки потребительской тары. Кроме того, проверяющим не предоставили личные медицинские книжки сотрудников. В самих помещениях, используемых для приготовления блюд оказалось изношено гигиеническое покрытие стен, местами отслоилась краска, что способствует скоплению загрязнения и затрудняет санитарную обработку. Поэтому в отношении предпринимателя было возбуждено дело об административном нарушении по статье 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

Кировский районный суд 6 ноября вынес постановление о приостановке работы кафе на 45 суток.

• Ранее в Саратове приставы на 30 суток опечатали кафе «Чинар» в Ленинском районе по решению суда. Заведение временно закрыли после выявления нарушений санитарно-эпидемиологических требований.