В Саратове приставы закрыли кафе из-за антисанитарии и работы сотрудника без медосмотра

В Ленинском районе Саратова приставы отделения № 1 временно приостановили работу кафе «Чинар» по решению суда. Об этом сегодня, 25 ноября, сообщили в пресс-службе ГУФССП по области.

Заведение закрыли на 30 суток после внеплановой проверки Роспотребнадзора в сентябре. Тогда специалисты во время проверки обнаружили нарушения санитарно-эпидемиологических требований. По сведениям ведомства, проверяющим не предоставили сопроводительные документы на пищевую продукцию и ветеринарные справки на сырое мясо. Выяснилось, что обработка мяса, птицы, зелени и овощей проводилась в одном помещении, что является нарушением, так как есть требование по разделению этих технологических процессов.

«Также зафиксирована неудовлетворительная уборка производственных помещений и оборудования. Дополнительно выяснилось, что один из сотрудников не проходил обязательный медосмотр и курсы гигиенического обучения с 2022 года», — уточнили в ГУФССП.

С учетом всех нарушений суд признал индивидуального предпринимателя виновным в административном правонарушении и временно приостановил работу кафе. Приставы на месте опечатали заведение. Если в этот период предприниматель решит возобновить работу общепита, ему грозит административная ответственность.