Глава Петровского района позвал местных жителей в леса за самыми дорогими грибами в мире

Глава Петровского района Максим Калядин пригласил местных жителей и гостей района в местные леса за сбором трюфелей. Об этом он сегодня, 2 ноября, он написал в своем Telegram-канале.

Чиновник признался, что в этом году для него тихая охота окончилась не удачно — он не смог найти грибов. Однако, по его словам, другим жителям района повезло больше: им удалось собрать несколько десятков трюфелей.

«Черный трюфель считается изысканным деликатесом за свой уникальный аромат и вкус. По стоимости — самый дорогой в мире гриб! Изредка его можно встретить и у нас в России. Обычно говорят про Краснодарский край. Но растет он и в Петровском районе — в некоторых лесах под землёй. Найти его непросто, нужно знать конкретную поляну, и раскопать выпирающие бугорки. Говорят, их можно определить по яркому «грибному» запаху», — написал Калядин.

Глава района уточнил, что этот вид грибов едят в сыром виде как приправу. Жители района натирают трюфеля и делают в таком виде с ними бутерброды.

«Кто хочет попробовать найти редкий гриб — приглашаем к нам, в петровские леса, на эти выходные!», — добавил глава района.

• В конце мая глава Петровского района Максим Калядин при поездке в лес не смог там найти грибы и попросил о помощи местных жителей. Кто-то повредничал и не стал раскрывать секретов, но были и те, кто-то поделился с главой грибными местами. Успели петровчане в комментариях обсудить не только грибы, но и проблему исчезновения рыбы из прудов из-за недобросовестных рыбаков.
• В середине лета Калядин рассказал о большом урожае земляники в местных лесах. Он удивился московским ценам на варенье из этой ягоды и предложил местным жителям присоединиться к сбору земляники.