Саратовские ветеринары за месяц сняли с продажи тонны овощей и фруктов

За май саратовские ветеринары в ходе проверок сняли с продажи тонны овощей и фруктов. Об этом сообщает пресс-служба управления ветеринарии правительства Саратовской области сегодня, 1 июня. 

За прошедший месяц специалисты государственной ветеринарной службы проверили более 84.5 тысяч партий разных продуктов на рынках. Проверку проходят как документы, так и отбор проб от каждой поступившей партии.

Ветеринары проверили почти 7,8 тысячи партий молочной продукции и около 77 тысяч партий растениеводческой продукции. С реализации сняли более 5,8 тонны некачественных овощей и фруктов и около 70 килограммов опасного молока. Продукты отправили на утилизацию.

«За пять месяцев ветслужба обеспечила реализацию более 38 тысяч тонн проверенного мяса (в основном свинины), проведя свыше 21,7 тысячи проверок на торговых площадках. Для безопасности потребителей мясо, признанное непригодным — включая 2,25 тонны говядины, 1,07 тонны свинины, 0,72 тонны баранины и козлятины, а также продукцию других видов животных (лошади, кролики, рыба), общим весом более четырех тонн, — было направлено на утилизацию», — уточняют ветеринары.