Росстандарт обновил ГОСТ на спирт

С 15 апреля в России вступит в силу новый ГОСТ на спирт. Об этом пишут РИА Новости.

Требования будут распространяться на производство этилового спирта из зерна. Сырье, из которого производят жидкость, должно быть российским.

Спирт по составу будут разделять на два вида: «Классический» и «Ультра». «Классический» спирт необходимо производить из пшеницы, ржи или из смеси пшеницы и ржи, а доля этилового спирта в нем должна составлять не менее 96%. Вид «Ультра» производится из пшеницы, ржи, ячменя, пшеницы спельты, полбы в различных соотношениях. Минимальная доля этилового спирта там должна быть от 96,3%. Также должно быть минимизировано содержание метилового спирта как наиболее токсичной примеси.

Также новый ГОСТ вводит определение спирта. Это бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость, температура вспышки которой не менее 13 градусов, самовоспламенения — не менее 404 градусов.

Как отметили в Росстандарте, новые правила примут для производства российского этилового спирта с улучшенными органолептическими и физико-химическими показателями.

• За последнее время в России обновили ГОСТы на ряд пищевых продуктов, а также на производство нефти и несколько видов услуг.