В Саратовском медуниверситете рассказали о вреде энергетиков для подростков

Заместитель директора Высшей школы биотехнологии пищевых систем СГМУ имени В. И. Разумовского Виктория Стрижевская рассказала о вреде и реальной опасности энергетических напитков для организма подростков. По её словам, частое употребление энергетиков приведёт к проблемам с зубами, ожирению и диабету. Об этом сообщили в пресс-службе медуниверситета.

Специалист отметила, что в состав энергетиков входит большая доза различных сахаров — декстроза, мальтоза и глюкозно-фруктозный сироп. Все эти компоненты приводят резкому скачку уровня глюкозы в крови, что значительно повышает риск развития диабета второго типа и разрушения зубной эмали. Кроме того, в бодрящих напитках имеются лимонная кислота и цитрат натрия, которые меняют pH слюны из-за чего она теряет свои защитные свойства от бактерий.

Также в состав энергетиков входит таурин, но человеческому организму он необходим в ограниченных количествах.

«Таурин в пищевых продуктах, как вещество, редкость. В организме человека он образуется из метионина и цистеина, необходим для конъюгирования желчных кислот в печени, а они, в свою очередь, способствуют всасыванию из кишечника пищевых липидов и жирорастворимых витаминов. То есть избыточное потребление может провоцировать ожирение», — объяснила Виктория Стрижевская.

Регулярное употребление энергетических напитков может привести к проблемам с сердечно-сосудистой, нервной системами и вызвать серьёзные метаболические сбои.

• В России с 2024 года действует закон о запрете продажи энергетиков несовершеннолетним. Продавец вправе потребовать у покупателя тонизирующего напитка документ, где указан год его рождения.