Школьные обеды в Балашове

В России могут ввести стандарты здорового питания для школ, детсадов и вузов

Председатель движения «Здоровое отечество» Екатерина Лещинская направила министру просвещения Сергею Кравцову обращение с предложением ввести стандарт здорового питания для всех школ и детских садов в России. Об этом пишет сегодня, 3 марта, РИА Новости.

В обращении Лещинская указала необходимость закрепить на федеральном уровне обязательные нормативы состава рациона при организации закупок питания для детских садов, школ и вузов. В рационе детей и студентов, как считает автор, должны увеличить количество овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Также нужно снизить содержания сахара и соли, ограничить использование ультрапереработанных пищевых продуктов. Приоритет в меню должен отдаваться продуктам с высокой пищевой и биологической ценностью.

«Мы кормим детей калорийными, но бедными по составу продуктами, закладывая мину замедленного действия под их здоровье во взрослой жизни. Наше предложение — сместить фокус с насыщения любой ценой на качество», — заявила председатель общественного движения.